不同干燥方法对潞党参药材品质的影响研究文献综述

党参及其干燥方法的研究进展赵晓然 摘要：党参为传统的补益类中药，其相关研究一直受到广泛的关注。

现代研究表明，党参中含有多糖、炔苷、生物碱、三萜类、苯丙素类、甾醇等化学成分。

本文就目前国内外关于党参的研究进展和干燥方法的研究进展进行综述，意在对党参干燥方法做出筛选，对党参干燥工艺做出优化，为党参的进一步开发利用提供科学依据。

关键词：党参；干燥；研究进展Advances in studies on Codonopsis pilosula and its drying methodsAbsrtact: Codonopsis pilosula is a traditional tonic Chinese medicine, and its related research has been widely concerned. Modern studies show that Codonopsis pilosula contains polysaccharides, alkynosides, alkaloids, triterpenes, phenylpropanes, sterols and other chemical components.This paper summarized the research progress of Codonopsis pilosula both at home and abroad and the research progress of drying methods, aiming to screen the drying methods of Codonopsis pilosula, optimize the drying process of Codonopsis pilosula, and further develop and utilize Codonopsis pilosula.Key words: Codonopsis pilosula；Desiccation；Research progress党参是我国常用的一种传统补益中药, 别名防风党参、中灵草、黄参、防党参等，是多年生草本植物[1]。

2015版药典规定其正品为桔梗科植物党参Codonopsis pilosula（Franch.）Nannf.、素花党参Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf.var.modesta（Nannf.）L.T.Shen 或川党参Codonopsis tangshen Oliv.的干燥根[2]。

党参又名臭参、臭药、云南参、臭党参，主产于山西一带的党参被称为潞党参，而分布于云南省滇中、滇西、滇南等高海拔地区的党参，被当地习称为臭参[3]。

党参性味甘平，主归脾肺经，具有健脾益肺、养血生津之功效，主治脾肺虚弱，食少倦怠，咳嗽虚喘，气血不足，面色萎黄，心悸气短，津伤口渴，内热消渴等症[4]。

几十年来，在原有研究基础上，国内外对党参化学成分进行了深入研究。

现代研究表明，党参中含有多糖、炔苷、生物碱、三萜类、苯丙素类、甾醇等化学成分[5-11]，具有抗缺氧、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射等作用[12]。