课题名称：菌株SIPI-EZ的发酵条件优化
一、研究的目的及其意义
1、微生物的生物转化在医药行业的重要性
微生物转化即通过微生物细胞将复杂的底物进行结构修饰，即利用微生物代谢过程中产生的某个或某一系列的酶对底物特定部位进行的催化反应，利用全细胞或提取酶作为催化剂将底物转化成目标产物的过程。与传统的化学合成方法相比,生物转化的方法可以在低污染、低能耗、高特异性的条件下进行,它可以替换多步化学反应为一步酶催化反应或是引入化合物结构的多样性。随着新理论、新方法、新技术的发展，维生物转化在食品生产、制药、生物传感器、精细化工、替代能源等更多方面的应用成为可能。
2、放线菌在微生物的生物转化中的重要性
微生物因其易培养控制、成本低、生长快等特点,使大规模工业生产成为可能,放线菌是原核生物中高G C含量的革兰氏阳性细菌类群,在自然界中分布很广,不仅在自然界物质能量循环中扮演重要的角色,更能够产生种类繁多的生物活性物质,是一类具有广泛实际用途和巨大经济价值的微生物资源。据统计,放线菌源的抗生素占所有抗生素的
67%(主要是链霉菌52%和稀有放线菌15%)。世界各地的科学工作者相继从海洋微生物的放线菌中分离获得具有抗细菌、真菌和抗肿瘤的活性产物和临床药物,并已证明这些活性具有相关性。放线菌具有丰富的生物多样性和活性多样性，提升放线菌的多样性和药用价值,为药用微生物资源的研究、保护、开发和利用提供一定的理论依据和实践指导。
3、水解酶在放线菌进行生物转化过程中的重要性
剩余内容已隐藏，您需要先支付 10元 才能查看该篇文章全部内容！立即支付
课题毕业论文、文献综述、任务书、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
