综述：
姜黄素生物活性研究进展及糖基化对生物活性的影响
摘要：姜黄素是从姜科植物姜黄中提取的多酚类物质,常用于色素和多种食物的调味添加剂。姜黄素具有广泛的药理作用,如:抗肿瘤、抗炎、抗氧化、抗纤维化、抗动脉粥样硬化等,值得研究开发。本文对姜黄素近年来的药理研究进展作一综述。
关键词：姜黄素；生物活性；进展
姜黄素是从姜科植物姜黄中提取的黄色酸性酚类物质,是姜黄中最重要的有效成分。在中国的传统医药学中,姜黄素不仅能行气、驱虫、散风活血、通经止痛等,还具有抗氧化、降血脂、抗炎、抗病毒和抗癌等生物活性。
1.姜黄素生物活性研究进展
剩余内容已隐藏，您需要先支付 10元 才能查看该篇文章全部内容！立即支付
课题毕业论文、文献综述、任务书、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
