中药大分子物质研究进展丁一杰摘 要：随着中药的研究深入，中药内的小分子化合物已经被初步加以提取并阐述清楚其生物活性以及药理作用。
而中药大分子的起步才刚刚开始。
蛋白质工程、基因工程和糖工程是生物化学和分子生物学领域中三大科学问题。
随着蛋白质组学的提出，蛋白质和多肽的研究进入到一个崭新的领域。
而多糖作为一种免疫调节剂也同样受到研究者的重视。
本文综述了近年来中药大分子：蛋白质、多糖、糖蛋白和多肽等在提取方法、纯化方法以及检验分析方法的进展。
并且对中药大分子的药理作用作出了初步总结。
关键词：中药大分子；提取；纯化；药理活性中药作为古老中国传承至今的治疗疾病的化学宝库，其蕴藏着巨大的化学物质宝藏。
不仅仅有生物碱、萜类和挥发油这类小分子化合物，同样还拥有着蛋白质、多糖、多肽、糖蛋白和糖肽这类大分子成分。
剩余内容已隐藏，您需要先支付 10元 才能查看该篇文章全部内容！立即支付
课题毕业论文、文献综述、任务书、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
