荷叶总黄酮的提取及降尿酸功效研究文献综述

一、拟研究或解决的问题

荷叶中含有以槲皮素为主要成分的黄酮类物质，且含量非常丰富。从荷叶中提取的总黄酮具有降血脂、抗过敏、防癌、抗衰老、抑菌、抗氧化、治疗心血管疾病等多种功效。荷叶黄酮粗提液可显著抑制高胆固醇症和动脉硬化抗自由基和降脂减肥。1991年11月荷叶被国家卫生部批准列入药食两用的天然植物名单开发利用荷叶已成为热点。本实验通过对比筛选优化荷叶总黄酮的提取工艺条件，并研究其主要功效。

二、采用研究手段

1. 仪器和试剂

水浴锅，电子天平，万分之一分析天平，超声波清洗器，高效液相色谱仪，低温高速离心机，UV-240 紫外分光光度计。

荷叶（经粉碎过50目筛、干燥后备用）；芦丁对照品；无水乙醇，无水甲醇。

2. 荷叶总黄酮的提取工艺优化

2.1 标准曲线的制作

采用芦丁标准法取 0.2060mg/mL 芦丁标准溶液0.5，0.6，0.7，0.8，0.9，1.0mL加50%乙醇稀释到10mL，加入1mol/L AlCl3溶液室温下放置20min显色，用UV-240 紫外分光光度计于415nm出测定吸光度，绘制标准曲线。